ธุรกิจ ร้านดอกไม้ จัดดอกไม้ ส่งดอกไม้
ธุรกิจ ร้านดอกไม้ จัดดอกไม้ ส่งดอกไม้
มีคนเคยอ้างว่า เปิดร้านดอกไม้ สร้างเงินล้าน รวยได้ทุกเทศกาล จริงหรือไม่นั่นลองมาดูกันนะครับ
รายละเอียด
ผู้ประกอบธุรกิจขายดอกไม้จำนวนไม่น้อย ต่างประสบปัญหาเรื่องการบริหารปริมาณและระยะเวลาการเก็บรักษาดอกไม้ภายใน ร้าน ให้เพียงพอกับความต้องการของลูกค้า เนื่องจากเมืองไทยมีสภาพอากาศร้อน จึงส่งผลให้ดอกไม้มีอายุการเก็บรักษาที่สั้น เมื่อเป็นเช่นนี้ ผู้ประกอบการจึงไม่ควรสั่งซื้อดอกไม้มาไว้ในปริมาณมากเกินไป
โดยทั่วไป ลูกค้าส่วนใหญ่มักจะสั่งซื้อดอกไม้ล่วงหน้า แต่มีอยู่หลายรายที่เดินเข้าไปในร้าน แล้วสั่งซื้อดอกไม้เลย จุดนี้เป็นเป็นปัญหาใหญ่ในการบริหารสินค้า เพราะถ้าผู้ประกอบการสั่งซื้อดอกไม้ไว้มากจนเกินไป จะทำให้ดอกไม้ไม่สดและเน่าเสียได้ เป็นการเพิ่มภาระค่าใช้จ่ายแก่ผู้ประกอบการ แต่ถ้าผู้ประกอบการสั่งซื้อดอกไม้ไว้ไม่เพียงพอกับความต้องการ ก็ทำให้เกิดปัญหาได้อีกเช่นกัน
เทคนิคการบริหารสินค้าในร้านดอกไม้
คุณอรพินธ์ เจริญรัฐ เจ้าของร้านดอกไม้พวงทอง กล่าวถึงเทคนิคการบริหารสต็อกของดอกไม้ นั่นคือ ควรสั่งซื้อดอกไม้จากตัวแทนขายหลายๆ คนให้มาส่งทุกสัปดาห์ เพราะผู้ประกอบการสามารถตรวจสอบว่า ดอกไม้ที่ต้องการใช้อย่างพอเหมาะมีปริมาณเท่าใด เพื่อป้องกันปัญหาดอกไม้เสียหายได้
ข้อคิดสำหรับผู้ประกอบธุรกิจร้านดอกไม้
คุณสมบัติของผู้ประกอบการร้านดอกไม้ คือจะต้องรู้จักพัฒนาตัวเอง พัฒนาความคิดตลอดเวลา โดยการศึกษาจากหนังสือ หรือไปดูงานตามสถานที่จัดนิทรรศการที่เกี่ยวข้อง รวมไปถึงหมั่นเข้าร้านดอกไม้ และสังเกตหาข้อมูลว่า ร้านดอกไม้อื่นทำกันอย่างไร ผู้ประกอบการพึงระลึกไว้เสมอว่า ผู้จัดดอกไม้ที่ดีควรใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบทุกชิ้น ให้มีคุณค่าสูงสุด และไม่เหลือทิ้งโดยเปล่าประโยชน์
บทสรุปสำหรับผู้บริหาร ร้านดอกไม้
เนื่องจากลูกค้ามีโอกาสที่จะเลือกซื้อสินค้าหรือบริการได้จาก ร้านดอกไม้ หลายแห่ง ดังนั้นธุรกิจ ร้านดอกไม้ ต้องหันมาพัฒนาคุณภาพและรูปแบบของสินค้า และบริการของตนเองอยู่ตลอดเวลา ตามสภาพแวดล้อม และ พฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา จะดำรงอยู่ในธุรกิจ ร้านดอกไม้ นี้ได้ตลอดไป
อ้างอิง http://www.koratsale.com/201102162159/%E0%B8%98%E0%B8%B8%E0%B8%A3%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88-%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89-%E0%B8%88%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89-%E0%B8%AA%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89.html
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น